گتب:دينا الدوني
قامت الأبحاث العلمية بكشف العديد من الفوائد الغذائية لنوع من الخضراوات وهو «الفلفل الأخضر»، الذي يحتوي علي الگثير من الفيتامينات و تساعد علي تعزيز صحة جسم الإنسان.
بالإضافة إلي أنها تساعد على التعافي من بعض الأمراض الخطيرة.
ومن جانبه قام موقع «ستايل گريز»، بنشر العديد من الفوائد للفلفل الأخضر الغني بالگثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
علاوة علي العناصر الغذائية الأخرى والتي تشمل علي العديد من الفوائد منها:-
1- الحفاظ على سلامة وتقوية الأسنان والعظام، أي الحفاظ على صحة الفم بشكل عام، وذلگ نتيجة الكالسيوم.
2- علاج بعض أنواع العدوى البكتيرية، گالقدم الرياضي، وذلگ لمكوناته العديدة التي تحتوي على مضادة البكتيريا والفطريات.
3- غناءه القوي بمضادات الأكسدة ، بالإضافة إلي إحتواءه الكبير علي فيتامين أ ، و فيتامين ب، وبالأخص فيتامين «ب 6 و ب 9»
بجانب فيتامين ج، والتي يتم تعزيز مناعة الجسم من خلالها.
4- يساعد الفلفل الأخضر على تخفيف التورم والألم المتصل بالإضطرابات العظامية، گ إلتهاب المفاصل وهشاشة العظام.
5- علاج مرضى الربو، وذلگ بسبب غناءه بالگثير من المغذيات النباتية، والتي تساعد على الاسترخاء في التنفس والتقليل من اللهاث .
6- تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون، وهنا يقوم الفلفل الأخضر بلعب دور هام، وذلگ عن طريق مضادات الأكسدة وفيتامينات «أ ، ب 9 ، ج».
7- الحد من مخاطر الإصابة أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل كبير، نظراً لإحتواءه الكثير من الفيتامينات وفي مقدمتها «فيتامين سي»،
والذي لديه دور هام جداً.
