كتب: أحمد عباس
قال الدكتور كرم سعد، أخصائي طب الأطفال ومدير مستشفى الواسطى العام موجهًا كلامة إلي بعض الأمهات، أن تقديم الأغذية الصلبة للطفل عادة ماتبدأ في شهره السادس وتشمل الحبوب والخضروات، والفواكه المجهزة خصيصا لسنه، ثم تقدم له اللحوم بالتدريج حتى يصل لعامه الأول.
وتحذر الأبحاث الحديثة من بعض الأغذية التى يجب تجنبها خلال تلك المرحلة لضمان سلامة نمو الطفل وحمايته من الأمراض .
حيث تشمل الملح وهو ضار لكلى الطفل التى تكون غير مكتملة النمو لذلك يحذر تناول الطفل للأغذية المصنعة (السوسيس واللانشون والشيبس) والمياه المعدنية العالية فى محتواها من الصوديوم والذى قد يؤثر في كليتى الطفل لدرجة التلف، والعسل لأنه يحتوي على مسام تسبب مرض البوتوليزم (التسمم الغذائي) وهو مرض شديد الخطورة قليل الانتشار، ولكن يفضل عدم المخاطرة بمنحة للطفل.
كما أضاف أن الدراسات توصي بعدم تناول السبانخ والكرمب والبروكولي لأحتوائها على نسبة عالية من النيترات ، والتى تقل نسبتها فى الخضروات العضوية كذلك تتأثرطريقة حفظ الخضروات وطهيها بمستويات النترات فيها ، لذلك يراعى تقديمها للطفل بعد حفظها فى الفريزر طازجة ولا تقدم له اذا مر عليها اكثر من خمسة اشهر من تثليجها.
وأشار أن المكسرات يفضل تقديمها للطفل بعد بلوغه السنة لوقايته من حساسية الفول السوداني ولتلافي إنزلاقها فى حلقه وأختناقة بها ، وأن اللبن البقرى قد يتحمل الطفل تناولة بعد سن ستة أشهر، ولكن تفضل معظم الدراسات تأخير( شربه) حتى يصل الى سن السنة، والسمك والبيض والموالح تقدم للطفل بالتدريج ما بين سن الثمانية أشهر والسنة ، وينصح بأطعام الطفل الأسماك ذات اللحم الابيض لانها أقل تأثيرآ فى الإصابة بالحساسية، كما يراعي إنتقاء الأسماك التي لا تحتوي على نسبة عالية من الزئبق،و بياض البيض حيث ان انزيمات معدة الطفل تكون غير قادرة على هضمه.