كتب : هايدي نجيب
ثبت أن الفوسفات إذا تجاوز الحد المسموح به في جسم الانسان سينعكس سلبًا على الجسم ويسبب العديد من الأضرار الخطيرة.
حيث يحقق الفوسفات الفوائد المرجوة منه إذا كانت نسبته في الدم ضمن الحد المسموح به كما أن الجسم يحتاج إلى الفوسفات حيث له دور في بناء وتقوية العظام، ويساعد الكلى على تطهير الجسم من الشوائب والسموم، وأيضا وله دور في حماية الخلايا والأنسجة من التلف.
الجدير بالذكر أن زيادة نسبة الفوسفات في الدم تؤدي إلى فرط نشاط الغدة الدرقية، والحثل العظمي الكلوي، التي تزيد من معدل خطر الوفاة للمصابين بأمراض الكلى الحادة.
