وصفة رائعة لعمل اللقيمات المقرمشة زي المحلات

طريقة عمل اللقيمات المقرمشة

اللقيمات هى نوع من الحلويات التقليدية العربية التي تُشتهر بها العديد من البلدان في الشرق الأوسط، وهى تتألف عادة من كرات العجين المقلية المغطاة بالشيرة أو العسل. إليك الخطوات لتحضير ألذ لقيمات في منزلك:


مكونات اللقيمات

  • 2 كوب من الطحين.
  • 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر.
  • 1 1/2 كوب من الماء الدافئ.
  • 1 كوب من الشيرة أو العسل.
  • زيت للقلي.

خطوات تحضير اللقيمات

  1. اخلطي الطحين والخميرة والسكر في وعاء كبير.
  2. أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا واخلطي حتى تحصلي على عجينة طرية.
  3. اتركي العجينة لترتاح لمدة حوالي ساعة حتى تتخمر.
  4. اسخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، اعرف ايضا طريقة عمل مطبق رائع في المنزل.
  5. باستخدام ملعقة صغيرة، قم بإسقاط كرات صغيرة من العجين في الزيت الساخن وقم بقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
  6. انقلي اللقيمات المقلية إلى ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
  7. ثم غمسي اللقيمات في الشيرة أو العسل.
  8. قدمي اللقيمات حلوى ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

اللقيمات هي حلوى مرتفعة السعرات الحرارية بسبب السكر والزيت. لذا، يجب تناولها بكميات معتدلة.


أما النصائح لتحضير اللقيمات بشكل رائع، وتتضمن التالي:

  • تأكدي من أن العجين قد تخمر بشكل جيد قبل البدء في القلي.
  • استخدمي زيتًا طازجًا ونظيفًا للقلي للحصول على أفضل
  • اعرفي المزيد عن وصفات طبخ عرب فودز حيث انه موقع مميز يعزز فنون الطهي العربية ويجعلها متاحة للجميع. يوفر هذا الموقع مجموعة مذهلة من وصفات الطبخ العربية التقليدية والمعاصرة، مما يمكنك من اكتشاف وتجربة أطباق جديدة وشهية في راحة منزلك.

إن تواجد النصائح والحيل على “عرب فودز” يساعد المبتدئين في الطهي على اكتساب المهارات اللازمة لإعداد وجبات شهية ومناسبة. سواءً كنت تتعلم كيفية تقطيع الخضروات بشكل صحيح، أو كيفية استخدام البهارات بشكل ملائم، أو حتى كيفية تنظيم عملية الطهي بشكل فعال، فإن النصائح المقدمة ستساعدك على تحسين مهاراتك وزيادة ثقتك في المطبخ.

طريقة عمل اللقيمات المقرمشة
طريقة عمل اللقيمات المقرمشة

بفضل “عرب فودز”، يمكنك توسيع معرفتك الغذائية والتعرف على تقاليد المطبخ العربي المتنوعة. سواءً كنت ترغب في تجربة وصفات تقليدية من بلدك، أو استكشاف وصفات جديدة من بلدان عربية أخرى، ستجد مجموعة مذهلة من الخيارات على “عرب فودز”.

وبشكل عام، “عرب فودز” هو مصدر قيم للمبتدئين والهواة في مجال الطهي، حيث يوفر معلومات مفصلة ومفهومة وصورًا جذابة للوصفات. يعد هذا الموقع وجهة مثالية لتعلم الطهي وتحسين مهاراتك والاستمتاع بتحضير وتذوق وجبات لذيذة من الثقافة العربية.

الاخبار العاجلة